Inny

Przed gotowaniem połóż kostki lodu na środku burgerów i uzyskaj idealny soczysty burger

O ile nie jesteś ekspertem, czasami grozisz suchymi burgerami. Dzięki tej sztuczce od profesjonalnego szefa kuchni możesz pozbyć się tego problemu na zawsze.

Graham Elliot, sędzia popularnego reality show „MasterChef Junior”, rozlany fasola do Fox News. A raczej poślizgnął się na lodzie, gdy wyjawił sekret, dzięki któremu burgery są tak soczyste, jak to możliwe.



Sądząc po kilku restauracjach i otrzymaniu dwóch gwiazdek Michelin w 2014 roku, uważamy, że Elliot ma doświadczenie, aby poprzeć swoje twierdzenia. Po pierwsze, mówi, pomiń wszystkie dodatki.

Śledź nas na Twitterze, aby uzyskać więcej @amomama.

Source: Freepik

Źródło: Freepik



„Ludzie zawsze robią taką samą mieszankę do burgera, jak robią to z klopsikiem lub klopsikiem, wrzucają do niego całą paprykę i cebulę”.

On dodał:

„Nie chcesz tego robić. Chcesz, żeby to było zwykłe mięso.



Source: Freepik

Źródło: Freepik

Według Elliota musisz użyć jednej kostki lodu.

„Zrób paszteciki, a następnie włóż tam małą kostkę lodu, a kiedy ją grillujesz, utrzymuje ją wilgotną i nie wysycha”.

Source: Freepik

Źródło: Freepik

Kiedy skończysz, możesz nałożyć tyle dodatków, ile chcesz, aby cieszyć się wypełnionym wilgocią plackiem.

Znaleziono osobisty przepis Elliota tutaj. Po zakończeniu grillowania osobiście ozdabia majonezem czosnkowym, cebulą i rzeżuchą.

Source: Freepik

Źródło: Freepik

A jeśli zostajesz na noc, są inne hacki życia, które mogą ci się przydać.

Jeden z użytkowników YouTube przygotował zwięzły film z pięcioma hakami popcornu, które mogą się przydać podczas wieczorów filmowych.

Jeden hack polegał na potrząsaniu torbą z popcornem nad koszem na śmieci, aby pozbyć się nieopakowanej kukurydzy, która ma tendencję do ranienia zębów.

Źródło: YouTube / CrazyRussianHacker

Kolejny polega na wcześniejszym umieszczeniu masła i przypraw. Kiedy skończysz, wszystko będzie gotowe z doskonałym, wilgotnym popcornem spersonalizowanym do twoich kubków smakowych.